Ce soir je peux enfin vous parler du projet qui a occupé la majeure partie de mon été et de la rentrée : j’ai créé pour UNICEF France un escape game éducatif sur le thème de l’égalité filles / garçons. Cet escape game est disponible gratuitement sur le site MyUnicef , qui regorge de ressources pédagogiques accessibles à tous.
Mais avant de vous expliquer ce projet plus en détails, laissez-moi vous raconter comment est née cette idée :
Vous le savez , j’adore cuisiner . Mais il faut bien admettre qu’au quotidien , il est parfois compliqué de faire des recettes élaborées . Du coup , je suis toujours à la recherche d’astuces pour me simplifier la préparation des repas . J’expérimente régulièrement mais j’ai plusieurs recettes de base qui me sauvent pour faire des repas :
En général , je n’ai que 5-10 min à consacrer à la préparation du petit-déjeuner , 10-15 min maximum pour cuisiner le déjeuner & 20 à 25 min à tout casser pour le dîner . Mes journées sont bien remplies et faire à manger doit rester un plaisir : alors j’essaie de m’organiser pour que la préparation des repas soit aussi simple à gérer que possible .
D’après nos échanges , j’ai cru comprendre qu’on est nombreux·ses à jongler au quotidien . Cuisiner tous les jours , pour tous les repas est un sacré casse-tête quand on a déjà tant d’autres choses à gérer . Du coup , j’ai pensé que ce serait intéressant de partager mes recettes de base pour tous les jours .
Promis : dans cet article, je n’ai mis que des plats simples , sains et bons qui me permettent de manger équilibrer sans exploser mon budget – ni passer ma vie en cuisine .
Les voici , triées par type de repas :
Ces derniers mois n’ont pas été simples pour Virgile . Mon petit gars est brave comme tout , mais je sens bien qu’il en a gros sur la patate . Alors je voulais marquer le coup & lui concocter un anniversaire inoubliable . Virgile a eu 9 ans lundi dernier mais on a attendu l’arrivée de Philéas vendredi pour fêter ça ensemble . (suite…)
L’équation est simple : j’aime l’Angleterre & le cinéma . Alors forcément , j’ adore les films anglais ! Et c’est une passion à laquelle j’ai initié mes enfants dès tout-petits en sélectionnant pour eux les meilleurs comédies anglaises à voir en famille . Le cinéma est une extraordinaire porte d’entrée vers d’ autres cultures , tissant des liens avec des musiques ou livres qui nourrissent notre imaginaire . C’est une excellente manière d’ introduire nos enfants à la culture anglaise en partageant un moment convivial ensemble .
Dans mon top 10 des meilleures comédies anglaises à voir en famille , vous trouverez des films pour tous les goûts et tous les âges . J’ai inclus dedans des films originaux , pour changer des sempiternels Harry Potter & Love Actually – qui sont excellents mais déjà très connus . Voici 10 films à partir de 5 ans pour faire découvrir la culture et l’humour anglais à nos enfants :
(suite…)
Cette recette de banana bread gourmand est un de mes grands classiques depuis longtemps : je l’ai améliorée au fil des années jusqu’à trouver le juste équilibre de saveurs . Le résultat ? Un gâteau moelleux & parfumé – mais qui reste super simple à faire .
Le banana bread , c’est le gâteau idéal pour utiliser vos bananes bien mûres – et à la maison on aime tellement ça qu’on les laisse même mûrir exprès pour être sûrs d’être obligé d’en faire . Mais le petit twist en plus de ma recette de banana bread , c’est l’ajout de pépites de chocolat & noix de coco râpée qui rend le gâteau encore plus gourmand . Vous allez voir : le mélange des saveurs est juste parfait ! (suite…)